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刘奕敏

刘奕敏 暂无评分

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  • 查看详情>> 刚刚结束的培训,是为三峡水力发电厂的运行人员进行的一次《运行标准化礼仪》培训。整个课堂上,除了我这个培训师是小女子外,全是七尺男儿,而且大部分是电厂运行部的技术人员及管理人员。他们对技术是专业的,对礼仪是陌生的。当他们远从宜昌来到北京,坐在中华礼仪网的课堂上时,更多的有一些陌生、一些不安,甚至是怀疑...呵呵,就像很多人说的,我们不是从事服务行业的,学礼仪做什么?这个答案,也许在上完一天的课后,在他们对礼仪有了进一步的认识和运用后,心中自会有答案。而作为培训师,首要任务便是引导他们放下心中的戒备和陌生感,全身心地投入到六个小时的礼仪环境中来!于是,破冰游戏的选择和应用,便是最重要的事了~ 简单介绍一下“破冰”技巧: “破冰”是个很好的词汇来形容培训前期的活动,典型的现象是培训刚开始的时候彼此之间都很陌生,尤其是学员与培训师之间的隔阂。这需要一个快乐的氛围来消弱陌生人之间的防御心理,让大家放松下来,然后引导大家彼此之间快速的建立起联系,进入准备参与培训的心理准备阶段。  这需要培训师有一个很好的亲和力,尤其是在第一次露面的时候。亲和力最主要的影响是在于外表上,但如果一个培训师的外表不能给人很好的亲和力的话,那就要在语言的表达技巧上多下功夫来弥补外表上的不足,比如幽默感,说话音调,说话语气的运用。要传递一种积极、乐观、快乐的精神,去影响当场的环境氛围。 同时,此阶段培训师的主动引导是非常重要的。很多人第一接触这样的游戏活动,所以大家并不知道应该做什么和应该怎么做。尤其是成人的思维,在一个新的环境下,大家更倾向于观察周围的人怎么做,去判断和确定什么行为是允许的,什么行为是禁止的。因为担心自己的行为会触及禁止的行为,进而受到惩罚,失去自己的所得,所以这也是成人尝试行为比较少的主要原因。所以培训师在选择游戏时,要注意破冰运用的时机,以及语言启发的技巧,设计的游戏也要因学员的特点及培训时间的长短做精心安排。 常用的破冰方式 A、 游戏 游戏是惯用的破冰方式,可以减少新培训师的控场压力,通过游戏能观察团队和个体,游戏同时是打破人与人之间隔阂的最佳方式。 B、舞蹈 舞蹈破冰对培训师的要求相对较高,舞蹈破冰的感染力强,通常的舞蹈都是随着音乐的节拍进行,对学员的激情提高有很大的作用,音乐代替了语言的作用。 C、故事 故事破冰通常适用于层次较高、人员年龄比较大的团队,最初的破冰方式可以采用故事的形式,故事一定要条理清晰,引人入胜,很有悬念!新入职培训师采用本方式时最好讲一些古代的故事! D、情景、角色 随着培训的发展,破冰方式需要多样性,情景模拟、角色扮演各种破冰方式接踵而来,使用的时候要根据不同的团队,不同的场景,不同的培训目的来采用合理的破冰方式。 破冰游戏的注意事项 要注意的是,不是所有的破冰游戏都会起作用。有一些甚至会出现反面效果,给你随后的培训造成阴影。为避免此种结果,考虑以下方面:  1,调整长度以适合个案。一个2至5天的培训可教复杂的破冰游戏,一个十分钟的快速练习则适合一天以内的课程。  2,了解你的听众,并不是所有的成年人都愿意一开始在教室做一些他们觉得有点琐碎的小事。一般而言,地位越高的人越不愿冒险做可能使他们看上去愚蠢的游戏。  3,人们的穿着打扮可能给你一个暗示,帮助你判断一开始究竟有多少学员愿意冒险尝试。你应根据他们的穿着打扮来选择游戏的开放性。  4, 已经互相认识的人会发现这类练习没什么意思。来自不同公司的人组成的学员往往会感觉破冰游戏有助于相互了解。  5, 在企业内部举办的内训应选择较少冒险的破冰游戏。 这次我为三峡电厂的学员朋友设计的其中一个游戏,就是“传递数字”,用肢体语言从最后一个人开始,将数字依次传到第一个人那里。也许是因为他们都是技术人员,长期与数字打交道,对这个游戏非常的感兴趣,而且思维非常严密周到,连“0”,“900”这样的数字传递都毫无问题,这可以难度非常高的呢!学员们在欢快的气氛中,开始继续下午课程的学习...
  • 查看详情>> 餐巾是西餐礼仪中,考验优雅程度的三块试金石之一。“Table manners start from napkin.”是西餐礼仪中的一句俗语,意思是“餐桌礼仪从餐巾开始”。千万不可忽视餐巾在西餐中的作用。 1,餐巾可以暗示用餐的开始和结束。女主人拿起餐巾时,表示开始用餐,把餐巾铺在双腿上,如果餐巾很大就对折放腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。相反女主人把餐巾放在桌上了,就是结束用餐的标志。入座后如果立刻取用餐巾,会让人产生迫不及待的感觉,“难到这个人肚子这么饿吗?” 2,餐巾应该对折成长方形或者三角形,平放在大腿上。不要将餐巾别在领口上、皮带上或夹在衬衣的领口。 3,用餐巾内侧擦拭。弄脏嘴巴时,一定要用餐巾轻轻擦拭,避免用自己的手帕或纸巾。用餐反摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面,是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。要注意的是餐巾可以用来擦嘴,但不能擦餐具,擦汗。 4,就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子的椅面上(占地儿)。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。 5,用餐完毕,餐巾应放在桌上。但要提醒大家的是,千万别把餐巾折叠得整整齐齐地放在餐桌上,这可是对菜肴表示不满的暗示。通用的做法是,把餐巾随意地放在餐桌上。搁餐巾的时机也有讲究,通常当女主人把餐巾放回桌上,表示用餐结束了。
  • 查看详情>> 前不久见面的一位客户,在授课前就向我提出了这样一个问题。他说一直很想弄清楚,因为他们公司以往在安排会议时,主席台上领导都是坐在左边的,接待客人的时候也是安排左边为上座;但最近他了解了一些礼仪常识,发现大多数书上都在强调“以右为尊”,心里就很不安,不知道是不是长期以来都怠慢了领导和客人,一定要弄清楚这个问题。 关于“以左为尊”还是“以右为尊”的问题,其实不能一概而论。 首先,从最简单的说起。国际惯例是“以右为尊”,所以在商务场合中,一般我们会强调以右为尊,坐在右侧的人地位高。因此在接待客人时,出于对客人的尊重,通常会安排客人坐在主人的右边。 但需要强调的是,如果座位是并列式的,也就是说主方和客方并列坐,面向同一个方向,是以当事人之间来区分左右的,这是“静态的右” 如果座位是相对式的,也就是说主方和客方面对面坐,则是以进门的方向来区分左右的,这是“动态的右“ 再来说说“以左为尊”的问题。我们发现,在国内的一些政务交往中,往往采用中国的传统做法,“以左为尊”。比如国家的一些政务会议、军事会议等,国企内部的大型会议等,都以左侧为上座。 其实在我国,从古至今,“尊左”还是“尊右”不是一成不变的,有年代和地域的区别,至今仍存在争议。但不可否认的是,从东汉至隋唐、两宋,我国逐渐形成了左尊右卑的制度。这时期,左仆射高于右仆射,左丞相高于右丞相。蒙古族建立元朝后,一改旧制,规定以右为尊,当时的右丞相在左丞相之上。朱元璋建立明朝,复改以左为尊,此制为明、清两代沿用了五百多年。现在戏剧舞台上上演古典剧目,客人、尊长总是坐在主人、幼辈的左侧,这反映出明朝崇尚“左”的礼仪。 因为古人坐北朝南,则左为东,右为西,故座次上以“左”为尊。《史记·魏公子列传》载,信陵君为迎接夷门侯生,大办酒宴会宾客。并「从车骑,虚左」,亲自前去迎接。 所以现在普遍认同的观点是:在国际交往中、商务涉外交往中,是“以右为尊”;而在国家的政务礼仪、国企内部大型会议,是“以左为尊”。我的那位客户所在的公司是大型国企,所以他们长期以来“以左为尊”也就不奇怪了!
  • 查看详情>> 据报导:今天下午3点,上海市礼仪协会正式成立并在上海师范大学国际会议中举办了成立大会,该协会的成立标志着上海在国内礼仪教育文化中心地位的确立,并将成为对外传播和交流中华礼仪文化的重要载体。    在今天下午的成立仪式上,上海市委宣传部副部长马春雷致辞并对协会成立表示祝贺。上海市礼仪协会目前在建的项目包括:上海世博会志愿者礼仪培训、上海世博会市民礼仪知识普及和高校学子进入职场前的礼仪培训。    2010上海世博会为礼仪文化的重建和振兴创造了契机。同时,要圆满的完成世博任务就需要通过国际礼仪指导和现代礼仪宣传,引导城市走向真正的国际化。 世博会的主题是“城市,让生活更美好”!现在在上海的公交车、地铁站、公众广场等地,随处可见礼仪小知识的视频宣传;城市文明从小事做起,身边做起!乘车礼仪、仪容仪表礼仪、餐饮礼仪、微笑与眼神的使用、电话礼仪等,是与我们的生活息息相关的,体现我们市民素质与城市形象的基本的社交礼仪。如果给世博礼仪下个定义,它是世博人文精神的表现形式。因此,世博礼仪对人们的要求更高。在不随地吐痰、不乱扔、不穿着睡衣逛街这些起码的行为规则之上,人们必须得学点涉外礼仪,懂得国际交往中的通行惯例,做到面对八方来客时大方自信、不露怯! 已经申请加入世博志愿者的行列,希望能为宣传礼仪知识、培训志愿者或相关工作人员,尽一份自己的心意!
  • 查看详情>> 昨晚结束了工商银行鄂尔多斯东煤支行5天的服务礼仪培训。特意在最后半个小时,把时间留给了大家,谈谈这五天的培训感受。这是我第一次在培训中加入这个环节尝试,效果却出忽意料的好!感触、感动、感言、眼泪、欢笑。。。我深深的感到我的学员们都那么感性,那么有才!浅谈培训师的幽默感 一位学员的发言让我印象很深。她说参加过很多培训,一直对女培训师的印象,总是刻板而过于端庄。特别是讲礼仪和国学的女老师,始终保持一个语气、一个姿势、一种微笑,看着就累。第一次感受到女老师也可以讲的生动活泼,诙谐幽默,轻松的课堂氛围,笑声中就可以让学员自我感悟到很多东西。 非常感谢她的认可!在最初接触培训的过程中,我也听了很多大师级讲师的课,深感培训师除了讲课内容要丰富要有深度,对于现场气氛的烘托能力和对学员的吸引力也相当重要!在培训中增加幽默色彩,使培训也洋溢着乐趣和明朗的笑声,与学员更好的互动也是成功培训的关键! 和大家分享一下我的经验: 1、 幽默的语言,是一个人思想学识、智慧和灵感在语言运用中的结晶。幽默感是由个人修养、经历和学识深度决定的,做个有心人,多听多看多积累是首要方法! 2、幽默也不完全是全凭一时偶发的灵感,经常收集一些笑话、趣闻、妙语,在培训中灵活运用,可以使讲课更加深动,有特色。 3、平时加强培训师自身的语言表述能力,注意表述问题时的神态、语调、语速等等,同样的一句话,不同的人说出来的效果是不一样的。讲笑话时,对于关键、重要的字眼要加重,以强话笑话的效果。在重要语句说完之后要停顿一下,加深学员对它的印象。 4,要对参加培训的人员进行了解,如岗位、工龄、性格等。如果参加培训的以年轻人为主,则可加入现社会上的流行词汇,但不可过;如果参加培训的以中年人为主,则要注意引入生活、工作中的实例,贴近实际,通俗易懂。 5、幽默要紧扣培训的主题。不要插入不相干的幽默,幽默要和当时的话题有关,使它成为你的信息的一部分,使它成为幽默力量!与学员互动起来才是关键! 最后,分享一则小幽默哦: 有一位著名的钢琴家,去一个城市进行演奏。这个城市的居民对钢琴比较陌生,因此到场的人不多。钢琴家走上舞台才发现全场观众坐了不到五成,他很失望.但他很快地调整了心态恢复了自信,对听众说”这个城市的人一定很有钱,我看到你们每个人都买了两三个座位的票.”音乐厅里响起一片笑声.正是幽默改变了他的处境,使音乐会在愉快的气氛中进行。

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